cultura

Tres tristes tigres trigo comieron
en tres platos trigo comieron tres tigres.

El que poco coco come, poco coco compra
como poco coco como poco coco compro.

Pablito clavò un clavito, un clavito clavò Pablito,
¿què clavito clavò Pablito?

El cielo està enladrillado, quien lo desenladrillarà,
el que lo desenladrille, buen desenladrillador serà.

Dinámica

maremoto,terremoto,fuego.

Maremoto los alumno de pie y cuando oyen la palabra maremoto se agachan.

Terremoto siempre de pie y cuando escuchan terremoto se sientan.

Fuego sentados al oir fuego cambian de lugar el que no cambia se quema.

Estrellas

Se nombra el número que debe estar compuesta la estrella 2.3,4,5 el no busca donde agruparse cumple un castigo .

Pollos de mi cazuela.

Los niños en circulo cantara:

Los pollos de mi cazuela no sirven para comer,

porque solo las inditas lo saben componer.

compone niña compone, que ehi viene tu marinero.

con ese bonito taje que parece carpintero .

anoche yo te vi en la esquina de mi casa

meneando la cinturita para alla y para aca

al final dicen:el que no agarre su pareja queda viudo

Canción

Habia un sapito

cantando per. per. per

debajo de una piedra per. per. per.per.per

caìa un aguacero

y estaba muy feliz

porque no se mojaba per. per. per.per. per.

Poesia de Rubén Darío

A Campoamor
A este del cabello cano,
como la piel de armiño.
Juntò su candor de niño,
con su experiencia de anciano.
cuando se tiene en la mano,
un libro de tal varón,
abeja es cada expresión,
que deja en los labios la miel
y pica en el corazón.
Este poema se lo dedicóa Juan Ramón Jiménez.

Refranes

1.- El que con lobos anda a aullar aprende.
2.- El que madruga come pechuga.
3.- En casa de herrero cuchillo de palo.
4.- El que da lo que tiene a pedir se queda.
5.- La mona aunque se vista de seda mona se queda.

Vocabulario

*NICA* traducido al castellano.
Pela el verde. (morirse)
Echar un pelón. (siesta)
Pelar el ajo. (morirse)
Echar un verbo.
Soltar la perra. (mucho sexo opuesto)
Meter la mona. (decir mentiras)
Hacer la guatuza. (hipocresia)
Echarle los perros. (enamorar)
Meter la cuchara. (opinar donde no te concierne) *(este es parecido a
una expresion catalana, cual))*
Pegar el mate. (sorprenderte "Cuando le conté lo de su novio, pego
el gran mate.")
Contar guayolas. (contar mentiras)
Amanecer de luna. (amanecer enojado)
Hacerse una melcocha. (enredarse en algo)
Comer pato. (cuando la mujer va a una fiesta y no la sacan a bailar)
Tener culillo. (Tener miedo)
Sacarse un clavo. (solucionar un problema)
Tener coroncha. ( que no tiene verguenza)
Llorar las tristes. ( que se queja mucho de la vida)
Tocar un avispero. (insultar a alguien)
Sacar una vara de culo.
Quedar en pirinola.(desnudo, sin ropa o sin dinero)

En tiempos de Zelaya.
A todo ful. A todo mamón.
En barajustada. Chiflado.
Al parpadeo.
Me hizo una letra.(hacer algo no considerado dentro de la ética.)
Encimita(En la superficie)
Ay nomacito.(muy cerca)
Para allasito. (un poco más allá)
Por el lado del dulce.
Por los quintos apretados.
Por el culo del mundo.
Por la mierda grande.
De la mierda para allasito.
A la chana.
A la zumba. (Mi madre creo que me lo enseñó así: A la zumba marumba)
A bomba. (borracho)
A calzón quitado.(francamente)
A tuto.(a cuestas)
A medio palo. (inconcluso)
A mecate corto. (limitado)
A la fija.(seguro)
Al ruido de los caites.(prematuramnete)
Al miado y al bote.(interrumpidamente)
Ras conchinche.
Como el mico de la Chayo.(agotado por abuso sexual
Mico: vagina, tambien es un mono, pero generalmente los mas pequeños)
Como talon de guatusa.(liso)
Como Dios pinto al perico.(verde)
Como tío coyote.(en carrera)
Como culo de macho en bajada.(trompudo)
Como perro con pajuelilla.(en carrera y aullando)
Como la novia de tola.(plantada)

Coger ( copular)

Quenque = Pastel
"Guarda tinaja"
"Chingaste", es el poso del pinolillo, es muy apreciado
Formas de presentar y empaquetar productos
"Indio comido puesto al camino" = Ya comí, ya me voy
"A todo chancho le llega su sábado" = A todo cerdo le llega su San Martín
"El del estribo" = Es el último trago
"Gallina que come huevo, ni que le quemen el pico" = Si nace así, seguirá así toda la vida. Persona que no cambia
"Es lo peor poner a un indio a repartir chicha" = Es lo peor, porque se cree el dueño de la tienda
"No somos ni chicha, ni limonada" = No es ni una cosa ni otra
"Al mejor chancho se le cae la mazorca"
"El que nació para tamal, del cielo le caen las hojas"
"El que nació para chancho, del cielo le cae la horquita"
"A buen hambre, no hay pan duro"
"En strike" = Beber de un trago la bebida
"Sos un cuarto bate" = Aguantas mucho tomando
"Los Frescos". Manera de decir refresco, que normalmente está hecho de fruta, agua y azúcar
"La venta de la esquina" = La tienda de la esquina donde te venden de todo, hasta hielo para aquellos que no tienen refrigerador en casa
"Pulpería" = Tienda de la esquina

"Chinchinga, la burra chinga!!!". (Es una broma que hacen los niños para reírse de otros, mientras lo dicen se rascan la barriga)

Folklore

trajes

fiestas

música

Un trío de músicos itinerantes ejecuta piezas folclóricas con marimba y guitarras, que cargan de barrio en barrio, ofreciendo sus servicios a todos los que disfrutan de la música nicaragüense.

La marimba

Orquídeas

http://www.xolo.com.ni/nicaragua/orquidea/galeria.asp

La moneda de Nicaragua

Clica el nombre i et sortirà la imatge!

Billete de 500 córdoba
Billete de 100 córdoba
Billete de 50 córdoba
Billete de 20 córdoba
Billete de 10 córdoba

Moneda de 5 córdoba
Moneda de 1 córdoba
Moneda de 50 centavos
Moneda de 25 centavos
Moneda de 10 centavos
Moneda de 5 centavos

La moneda de Nicaragua es el Cordoba, fue creada en 1912 en honor a Francisco Hernandez de Cordoba, unos de los capitanes españoles que conquistaron estas tierras, aunque tambien se usa comunmente la palabra Peso.

Hay monedas da ½, 1 y 5 cordobas y billetes de 10, 20, 50, 100 y 500 cordobas. Tambien hay monedas y billetes para los centavos. En Nicaragua se puede indiferentemente pagar con Cordoba o con dolares en quasi todos los sitios. Cada vez es muy corriente el pago con VISA, American Express, Master Card y otras tarjetas. Cualquier servicio, super o tienda de tipo medio os la admitiran sobre todo en las ciudades. En Managuas hay algunos cajeros, en supermercados y principales gasolineras en donde podeis sacar dolares, aunques en cuantides limidades y cordobas, pero es mejor ir a los bancos. El banco de America Central tiene un buen servicio y cobra menos comision que los cajeros automaticos.

El cambio cordoba/dolares es fijado por el Banco Central, actualmente es 15.3. Hasta ahora no hay cambio oficial de divisas europeas (aunque se sta entroduciendo el euro), de modo que es mejor viajar con dolares.

Si viajais con moneta de un pais de Centro America, en solito no hay problema en cambiarla a la frontera con el Nicaragua. Por cambiar los vuestros dolares lo mejor es ir a los bancos aunque exiten hombres que cambian el la calle (los coyotes) que hacen un cambio similar al lo del banco. Todo los bancos ofrecen el cambio al valor oficial, el unico problema son las largas colas que se forman y que obligan a largas esperas, las horas despues del mediodia en solito son mejoras. En Nicaragua los horario de los bancos son de 8:30 a 5 continuado de lunes a vierne y 8 a 12 el sabado. Si viajan con cheques de viajes los podeis cambiar sin ningua dificultad.

Unidad de Medida

Aunque en Nicaragua es oficial el sistema metrico decimal, la pratica es muy distinta. Para longitudes y superficies se utiliza la vara (0,84 m.)y la manzana equivalente a 10000 varas cuadradas ( 0,70 ha). Para la medicion de telas se utiliza la yarda (0,91 m) y para las alturas los pies (30,48 cm) y las pulgadas (2,54 cm).

Los liquidos se miden, en general y sobre todo los comblustibles y algun tipo de bebidas, en galones (3,785 l). Se utiliza tambien el medio galon y el cuarto de galon (aproximadamente3/4 de l). Las botellas de ron suelen ser de ¼ de galon. Las botellas de mitad de tamaño se suelen llamar una media.

En cuanto a pesos y dependiendo de los productos se suele utilizar la onza (28,3 g)., la arroba que corresponde a 25 libras (11,32 K) y el quintal igual a 4 arrobas (45,36 Kg).

Para la temperatura se suelen utilizar indistintamente los grados centigrados y los fahrenheit.

Comidas y bebidas

Boquitas:Queso frito con tortillas de maíz. Se puede tomar de desayuno
Tortillas de maíz con frijoles, carnes, crema, guacamol (cuadraditos de aguacate con huevo cocido con limón, sal y pimienta), chile, chicharrón
Nacatamales. Se toma también de desayuno. Es una masa de maíz envuelta en hoja de plátano. Lleva carne de cerdo, papa, tomate, chiltoma y arroz. También puede llevar aceitunas. Se comen sobretodo los sábados y los domingos. Se acompaña de café negro, porque el café con leche es demasiado pesado
Repochetas. Tortilla con queso de crema, se fríen en mantequilla y se sirven con ensalada de repollo
Vigorón = chicharrón, yuca cocida y ensalada
Caballo Ballo. Se come principalmente en las fiestas. A un lado ponen un montón de tortillas y cada uno se sirve del bufete: trocitos de carne asada, chancho frito, chorizo, frijoles, pedacitos de pollo, chile y ensalada de repollo
Carnitas. Carne desmenuzada
Maduros en Gloria. Maduros al horno con queso, pueden ser postre, aunque te lo sirven junto a la comida
Cazuelita de frijoles
Bocas o Boquitas
Chancho con yuca
Jocotes
Queso frito con tortillas de maiz
Cerdo frito
Antojitos (Yuquita, choricitos, queso frito…)
Sopa de carne
Sopa de Mondongo
Sopa de cola. Se hace con el rabo de la vaca
Sopa de frijoles
Sopa de gallina
Sopa de pescado
Indio Viejo. Masa de tortilla revuelta con el agua de la carne desmenuzada y luego se revuelve con la carne desmenuzada. Se acompaña con plátano verde cocido o con arroz blanco
Pescado a la tipitapa. Se fríe el pescado y se le echa salsa de tomate, cebolla y limón
Churrasco
Bajo. Mezcla de carne, plátanos verdes y yuca. Se escribe vaho, pero se conoce como "bajo" a nivel popular
Gallo Pinto. Los frijoles y el arroz que sobra del día anterior. Se refríe. Se puede tomar de desayuno
Huevos de paslama = tortuga. Te los ponen cocidos, les echas sal, salsa inglesa, chile y los absorves. Se pueden llegar a comer docenas
Lengua en salsa con arroz blanco y maduros fritos
Muchas comidas se acompañan con ensalada de repollo
Huevos a la ranchera. Huevos fritos con salsa de tomate y cebolla. Se toman para desayunar
Bistec encebollado
Salpicón. Carne cocida picada en pedacitos, se le echa cebolla en cuadritos, chiltoma en trocitos, limón y sal. Se acompaña de arroz blanco
Frijoles con crema. Se suele tomar en el desayuno
Tortilla con crema, para desayunar
Carne asada. Se hace con estufas de carbón que hay en todas las casas. En esa reunión no puede faltar el guaro, el gallo pinto y la ensalada de repollo con tortilla.

Bebidas:

Pinonillo. Refresco de maíz con cacao. Es el refresco nacional.
Pozol
Pozol con leche
Café
Café con leche
Milka
Mamonadas. Se hace con el mamón y mucho azúcar
Naranjadas
Limonadas
Fresco de cacao. Se dice "dame un cacao", es leche con cacao
Chicha. Suele ser casera y está hecha de maíz. Si fermenta se convierte en guaro = licor
Ron flor de caña
Ron Plata. También se le llama Ron Pleito porque quienes lo beben se pelean
Cerveza. Hay muchas marcas como "Victoria" o "Toña"
"Ron Plata con cimarrona". Te tomas el chupito de ron de un trago e inmediatamente después te tomas la cimarrona, que es zumo de limón muy ácido
"Guaro lija", es licor hecho a lo casero. Le llaman así porque lija la garganta.

Bebidas de la Calle:

Tiste (cacao + maíz, bebidas callejeras)
Fritangas. La gente va allí cuando anochece a comprar "unas tajadas" = Plátano verde o maduro frito con queso, te lo sirven en hoja de plátano
Sorbetes
"Raspado". Se sirve en un vasito trozos de hielo rallado y sirope por encima
Esquimeros. Puestos de helados callejeros, reciben su nombre de la marca de helados esquimo
Bolis. Son helados metidos en una bolsa de plástico
Charamusca. Lo mismo que el Bolis, pero después de la Guerra. Estaban cerrados con un lazo
"Cosas de horno". Es el nombre genérico que se da para todos los productos de maíz horneado. Entre ellos: Perrerreque, empanadas rellenas de queso con azúcar

Comidas típicas

Entre las comidas tìpicas tenemos :

el gallo pinto que se come por lo general en la cena y que es el arroz frito con frijoles fritos revueltos todo se frie con aceite. Se puede aderezar con plátano maduro frito,otra comida es el nacatamal que es costumbre comerlo los sàbado por la noche, esto es masa de maìz aderezada con sal, naranja agria, cebolla, tomate, chiltoma, papas, hierbabuena, dos trozos de carne de cerdo, un trozo de costilla, tambièn de cerdo, y en cada punta del nacatamal se le pone un trozo de tocino, luego se envuelve en hoja de plàtano, se amarra con hoja de pita, que son las tiras secas del tallo de la hoja del plàtano y se pone a cocer hasta que ya està cocida la masa, tambièn otro plato tìpico es el vigoròn , que es yuca cocida con chicharrones carnudos y encima se le pone ensalada de repollo con tomate y un poco de chile si se quiere.
En los dulces tenemos variedades, arroz con leche, que se pone a cocer el arroz con la canela, cuando ya està reventadito o cocido se le echa la leche, se deja cocer un poco màs y se sirve frìo con canela molida encima, el almìbar de jocote y mango que se pone a cocer el mango y los jocotescon canela luego se le echa dulce rayado o azùcar para que agarre gusto, si se le echa azùcar se le pone un poco de rodamina que es de color rojo para que le de color, tambièn hay manjares. todo con miel y frutas.
El quesillo es cuajada derretida con agua caliente se hace en forma redondita, se sirve con tortilla de maìz y se le echa un picadillo de cebolla se enrrolla y en medio se le deja caer la crema.

Frutas tenemos:

mamei y mango

melón y banano

mamón y sandía,

jocotes y groseas,

caimito y piña

naranjas y nísperos

papaya, guayaba de fresco

coyolito

y de comer, y otras más .

Recetas de cocina

Gallo pinto

Tortillas de maiz:

Ingredientes:

Masa de maiz y agua.

Preparación:

Se prepara la harina se le pone agua hasta que tengamos una masa que no se nos pegue en las manos luego se precalienta el comal donde las vamos a cocer, se agarra una pelotita de masa y se pone en un plástico y se palmea con nuestras manos hasta que quede redonda como un disco luego se pone al comal, y se voltea, cuando veamos cambiar o oler su sabor.